![Villa de Varda Grappa Trie](/.imaging/productDetailImage/dms/produktbilder/960007.jpg)
Villa de Varda Grappa Trie
Riserva Invecchiata
Typ | Grappa |
Produzent | Villa de Varda |
Qualitätsstufe | Riserva |
Ausbau | In 225 Liter Barriques aus verschiedenen französischen Edelholzsorten |
Alkoholgehalt | 40 % |
Traubensorten | Müller Thurgau, Pinot Bianco, Teroldego |
Artikelnummer | 00960007 |
CHF 55.00
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Bemerkungen
Eine lange Tradition. In der Gemeinde Mezzolombardo, die in der norditalienischen Region Trentino liegt, waren die de Varda, Adelige seit 1678, bedeutende Weinbergbesitzer, Wein und Grappahersteller. Unter der ständigen Kontrolle des Experten Luigi Dolzan, erzeugt die heutige Distillerie Villa de Varda vierzehn verschiedene Grappas aus Einzelrebsorten. Luigi Dolzan hat keine Zweifel: für ihn ist der Grappa das beste Destillat auf der Welt und er ist sich der Topqualität seiner Grappe sicher, die nach seiner "Methode de Varda" hergestellt werden.
Passt zu
Neue, raffinierte Eindrücke entstehen in Kombination mit Bitterschokolade, Käse, Trockenfrüchten und Honig. Man kann ihn in der Küche zu Fleisch, Obstsalat, Süßspeisen, Eis und erlesenen flambierten Gerichten verwenden oder auch eine edle Zigarre ist eine ideale Kombination für diesen wunderbaren Grappa Riserva.
Degustationsnotizen
In der Nase einen intensiven und komplexen Duft nach Orangenschale, Feldblumen, Holunder, Vanille, Pflaumen, Schalenfrüchten, Rosinen und Amaretto mit einem Hauch von Röstaromen. Im Gaumen beeindruckende Aroma nach Vanille, Mandel, Walnuss, Bienenwachs, Kakao, Lakritze und Tabak mit einem angenehmen, samtigen und sehr harmonischen Abgang.