2022 Trois AOC Pinot Blanc/Sylvaner/Heida

Charles Bonvin Sion

Typ	Weiss
Produzent	Bonvin
Qualitätsstufe	AOC
Ausbau	Im Edelstahltank
Ausschanktemperatur	8 - 10 °C
Trinkreife	5 - 7 Jahre nach Ernte
Traubensorten	Heida, Johannisberg (Sylvaner), Pinot Bianco
Artikelnummer	20022722

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Bemerkungen

Charles Bonvin - das älteste Walliser Weinhaus im Wallis! Die Eisenbahn gelangte noch nicht bis Sion und die Rhone- Ebene bestand nur aus Sumpf, als sich Charles-Marie Bonvin als einer der ersten Händler in der Walliser Weinbau- und Weinwirtschaftszene profilierte. Pionier, Liebhaber seines Landes und dessen Bewohner, nimmt er an der spektakulären Entwicklung der auf Terrassen liegenden Weinberge teil. 1858 gründeter rechtlich den ersten Walliser Weinhandel und zwar unter dem Namen „Charles Bonvin Fils“. Heute, nach 4 Generationen, setzen junge und dynamische Kräfte den selben Unternehmungsgeist fort. Aus seinen Domänen produziert Charles Bonvin Qualitätsweine welche die feinsten Gourmets entzücken.

Passt zu

Passt hervorragend als Aperitif oder zu Muscheln, Meeresfrüchte, Fische an Sauce, Weichkäse, Geisskäse, asiatische Gerichte. Auszeichnung: Goldmedaille Grand Prix des Vins Suisses!

Degustationsnotizen

In der Nase subtile Fruchtaromen die an Pfirsiche, Birnen und Zitronen erinnern. Im Gaumen lebhaft und frisch, schöne Ausgewogenheit zwischen Fülle und Säure und Frucht.

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