Single Malt Aquae Vitae Double Wood Cask
HighGlen Whisky Distillery
Typ | Whisky |
Produzent | HighGlen Whisky Distillery |
Qualitätsstufe | Single Malt |
Ausbau | Ex-Sherry Cask Staves, Ex-Port Cask Heads |
Alkoholgehalt | 39.8 % |
Artikelnummer | 00445205 |
CHF 99.50
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Bemerkungen
Ein Single Malt Whisky, so überwältigend wie die Schöpfung selbst. Der Genesis ruht über seine gesamte Reifezeit in einem Amarone Fass (French Limousin Amarone Cask) und ist damit etwas ganz Besonderes im weltweiten Single Malt Angebot. Die Fässer beziehen wir von einem namhaften Weingut aus Venetien (Italien), jeweils kurz nach Entleerung zur umgehenden Neubefüllung mit unserem New Make. Dieser nahezu nahtlose Übergang schenkt uns exzellente Abfüllungen in Aromen und Farbe. Der Genesis besticht durch eine intensive dunkle Erscheinung und tiefe, süssliche Traubennoten mit leichtem Einfluss, der an Grappa erinnert. Im Glas zieht er imposante „Beinchen“, die sich bis zu drei Mal verjüngen – ein absolutes Qualitä tsmerkmal für hochwertigen Single Malt Whisky.
Degustationsnotizen
Einzelfassabfüllung Nr. 23: 13.05.2018 - 88 Flaschen - Handabfüllung 14.05.2024 - 6 Jahre 0 Tage - nicht gefärbt - nicht kältegefiltert!