2021 Sherazade

Donnafugata

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91 James Suckling

Typ	Rot
Produzent	Donnafugata
Qualitätsstufe	DOC
Ausbau	Im Stahltank
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Trinkreife	4 - 8 Jahre nach Ernte
Alkoholgehalt	13.5 %
Traubensorten	Nero D'Avola
Artikelnummer	36002721

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Bemerkungen

Als Markenzeichen Siziliens von internationalem Format beschreibt der italienische Weinführer Gambero Rosso das historische Familiengut Donnafugata. Dazu beigetragen hat sicher das enorme Engagement des Besitzers Giacomo Rallo. Hinzu kommt, dass Giacomo schon früh auf die heimischen Sorten Nero d’Avola, Catarratto, Ansonica, Grillo und Zibibbo gesetzt hat. Mit enorm viel Fingerspitzengefühl produziert die Familie absolute Weltklasse-Weine.

Passt zu

Antipasti, Barbecue, Pasta und Pizza.

Degustationsnotizen

Offene Nase mit Noten von Kirschen, Pflaumen, Veilchen und etwas rotem Pfeffer. Im Gaumen weich und frisch mit Aromen von Brombeeren, wieder Kirschen, roten Blüten und im Abgang Gewürze. Passt sehr gut zu Pizza.

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