2018 Sagrantino di Montefalco DOCG
Ten. di Montefalco Lungarotti
| Typ | Rot |
| Produzent | Lungarotti |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Ausbau | 12 Monate im Barrique |
| Ausschanktemperatur | 16 - 18 °C |
| Trinkreife | 4 - 20 Jahre nach Ernte |
| Alkoholgehalt | 15.5 % |
| Traubensorten | Sagrantino |
| Artikelnummer | 66113720 |
CHF 39.00
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Bemerkungen
Das renommierte Weingut Lungarotti stellt schon seit Jahren einen ausgezeichneten Sagrantino di Montefalco her. Nach der Fermentation in Stahltanks reift der Wein 12 Monate in Barriquefässern. Dem schließen sich weitere 20 Monate der Flaschenreifung auf dem Weingut an, bevor der Wein auf den Markt gebracht wird. Der Wein verfügt über ein außerordentliches Potential und kann unter guten Bedingungen viele Jahre gelagert werden.
Passt zu
Passt hervorragend zu Terrine, rotem Fleisch wie Steak, Grilladen, Ente, Wild, Lamm und Käse.
Degustationsnotizen
In der Nase einen komplexen Duft nach roten Füchten wie Heidelbeere, Brombeere mit einem Hauch nach Kakao, Gewürze und Chinin. Im Gaumen kräftige Struktur, fruchtig, frische Säure, dichte und reife Tannine mit einem lang anhaltenden Abgang.