Rosso del Ticino Pra Rosso DOC

2022 Rosso del Ticino Pra Rosso DOC

Guido Brivio Mendrisio

TypRot
Produzent Brivio
QualitätsstufeDOC
Ausbauim Edelstahltank
Ausschanktemperatur16 °C
Trinkreife2 - 4 Jahre nach Ernte
Alkoholgehalt12.5 %
Traubensorten Merlot
Artikelnummer18564722
75cl

CHF 16.50
Stk.


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Bemerkungen

Durch eine langjährige, familiäre Tradition im Weinhandel motiviert, hatte Guido Brivio Ende der achtziger Jahre Gelegenheit, einen alten Weinkeller zu kaufen, der seit langer Zeit auf der Produktion von Tessiner Weinen gründete. Um die Keller, welche im Felsen des Monte Generoso, im Gebiet der Keller Vignoo in Mendrisio gehauen sind umzubauen, wurden beträchtliche Investitionen getätigt. Diese Keller weisen ein natürliches Klima für die Aufbewahrung und die Lagerung der Weine auf, dank dem Vorhandensein von Entlüftern mit frischer natürlicher Luft, die sich unter den Massen alter Erdrutsche gebildet haben, und durch die während des ganzen Jahres ein frischer Luftzug mit einer Temperatur von 10 - 12 °C weht.

Passt zu

Passt hervorragend zu Pasta, Risotto und Trocken- oder Räucherfleisch.

Degustationsnotizen

Intensiv und fruchtig. Ein harmonischer Wein, mit Aromen von Wildbeeren. Im Gaumen frisch und fruchtig. Ein mittlere strukturierter Wein, mit weichen und süsslichen Tanninen. Der Abgang ist ausgewogen und lang.