2023 Rosato Rovere Merlot Ticino DOC Rosé
Guido Brivio Mendrisio
Neuheit!
| Typ | Rosé |
| Produzent | Brivio |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Ausbau | Gärung und Reifung über 6 Monaten in Edelstahltanks und einjährigen Barriques und 1000- und 1500-Liter-Fässern |
| Ausschanktemperatur | 10 - 12 °C |
| Trinkreife | 7 - 9 Jahre nach Ernte |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Traubensorten | Merlot |
| Artikelnummer | 18581723 |
75cl
CHF 27.00
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Bemerkungen
Der rosa Merlot-Most wird durch vollständiges Abbeeren und leichtes Abpressen der Trauben gewonnen.
Passt zu
Zum Aperitiv oder zu Fischgerichten, leichten Speisen und weissem Fleisch.
Degustationsnotizen
Intensiv und komplex mit blumigen Düfte wie, Rosenblüten und Zitrusblumen. Die fruchtigen Noten errinnern an kandierte Kischen, Melone und weissen Pfirsich. Im Gaumen frisch, fruchtig, elegant mit leichten Röstnoten, die an Vanille und Akazienhonig errinnern.