2021 Petra Rosso Toscana Maremma IGT/b
Petra, Suvereto Toscana
Bio / Vinum: 18.5
| Typ | Rot |
| Qualitätsstufe | IGT/b |
| Ausbau | 18 Monaten in mehrheitlich gebrauchten Barriques aus Allier, Nevers, Troncais |
| Ausschanktemperatur | 16 - 18 °C |
| Trinkreife | 10 - 12 Jahre nach Ernte |
| Alkoholgehalt | 14.5 % |
| Traubensorten | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Artikelnummer | 76310721 |
CHF 54.50
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Bemerkungen
Petra ist Teil des Imperiums von Vittorio Moretti. Der lombardische Bauunternehmer ist in der Weinwelt in erster Linie für seine hervorragenden Bellavista-Schaumweine aus der Franciacorta berühmt. 2003 weihte er den von Mario Botta entworfenen Betrieb in der Maremma ein, der von seiner Tochter Francesca geleitet wird. Die ausgebildete Önologin hatte gewissermassen Carte blanche: Praktisch alle Anlangen wurden neu erstellt. Der grösste Teil der Produktion entfällt auf Merlot-und Cabernet-Sauvignon- Reben. Von Sangiovese und Syrah sind kleinere Bestände vorhanden. Alle Parzellen sind in maximaler Dichte bestockt, ein Teil wird nach biologischen Prinzipie n bewirtschaftet (in Umstellung). Die Hanglagen profitieren von der natürlichen Drainage und vom optimalen Sonneneinfall. Mario Botta hat den Gebäudemantel so gestaltet, dass sein markantester Teil, eine Treppe, von der Erde zum Himmel zeigt. Die Innenräume mit allen weinspezifischen Einrichtungen haben Vittorio Moretti und sein Beraterteam selbst entwickelt. W
Degustationsnotizen
Komplexe Aroma nach dunklen Früchten, wie Waldbeeren und dunklen Kirschen. Leicht würzig und saftige Fülle mit schöner Säure und eleganten Tannine.