2023 Orvieto classico DOC Bigi
Vigneto Torricella
| Typ | Weiss |
| Produzent | Bigi |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Ausbau | 5 Monaten im Edelstahltank |
| Ausschanktemperatur | 12 - 14 °C |
| Trinkreife | 4 - 5 Jahre nach Ernte |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Traubensorten | Trebbiano, Verdelho, diverse Traubensorten |
| Artikelnummer | 37011723 |
CHF 16.50
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Bemerkungen
Umbrien, das "grüne Herz Italiens", liegt zwischen der Adria und dem Tyrrhenischen Meer. Luigi Bigi gründete das Weinhaus im Jahre 1880. Der erste Sitz des Weinhaus Bigi war das ehemalige Kloster von "The Trinity " in Orvieto. Im Jahre 1972 zog Bigi nach Ponte Giulio, das nicht weit von der antiken Stadt Orvieto entfernt liegt. In der neuen Kellerei in Ponte Giulio, wo es mehr Platz gab für neue Weinproduktionsanlagen und die neuen Barriques für die Reifung der Weine. In den Weinbergen (196 ha) die im Besitz von Orvieto sind werden hauptsächlich 70% weiße Trauben kultiviert.
Passt zu
Passt hervorragend zu Vorspeisen, Fischgerichten und weissem Fleisch.
Degustationsnotizen
In der Nase einen intensiven Duft von Ginster und Zitronen mit einem Hauch exotische Frucht. Im Gaumen sehr fruchtig, cremige Noten von Früchten und Pfirsich.