Mille e una notte Rosso

2018 Mille e una notte Rosso

Barrique Donnafugata


96 James Suckling

TypRot
Produzent Donnafugata
QualitätsstufeDOC
Ausbau14 - 18 Monate im Barrique
Ausschanktemperatur16 - 18 °C
Trinkreife10 - 12 Jahre nach Ernte
Alkoholgehalt14 %
Traubensorten Nero D'Avola, Petit Verdot, Syrah
Artikelnummer18550718
75cl

CHF 68.00
Stk.


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Bemerkungen

Die Weingüter von Donnafugata sind in Sizilien durch die Initiative einer Familie entstanden. Sie haben während 150 Jahren, das durch Erfahrung und Wissen angewachsene kulturelle Erbe, ertragbringend in der Erzeugung von Qualitätsweinen ein gesetzt. Giacomo Rallo und seine Frau Gabriella Anca Rallo realisieren gemeinsam mit ihren Kindern José und Antonio eine konstante Produktionsentwicklung. Die Weinberge und Kellereien befinden sich auf den Hügeln von Contessa Entellina (im Westen der Insel) und auf der Insel Pantelleria. Die Produktionseinrichtungen, Kellereien und Abfüllanlagen befinden sich im alten Familienweingut Rallo in Marsala (1851). Dieser Keller vinifiziert mit autochthonen (Nero d’Avola, Ansonica, Catarratto, Zibibbo) sowie mit weltweit bekannten Traubensorten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay) hochklassige Weine. Zur Lagerung werden nur Barriques aus französischer Eiche verwendet. Ab 1998 wurden die weissen Trauben immer Nachts geerntet. Die kühle Nachttemperatur bringt frischere Duftnote

Passt zu

Lamm, Rind und Schwein.

Degustationsnotizen

Ein Cuvée aus Nero d’Avola, Petit Verdot und Syrah. Facettenreiches Bouquet aus Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Cassis, süssen Pflaumen, Veilchen, Grafit, Lakritze und Gewürznelken. Am Gaumen gehaltvoll, vielschichtig, kompakt, mit Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, Zwetschgen, Lakritze, mildem Tabak und Backgewürzen. Eine italienische Weinikone.