2022 Loacker Chardonnay Ateyon IGT
Loacker Weingut Südtirol
Typ | Weiss |
Produzent | Loacker |
Qualitätsstufe | Vegan, Biologisch, Bio-Dynamisch |
Ausbau | Grosses Holz und im Stahltank |
Ausschanktemperatur | 08 - 12 °C |
Trinkreife | 5 - 7 Jahre nach Ernte |
Alkoholgehalt | 14 % |
Traubensorten | Chardonnay |
Artikelnummer | 44607722 |
75cl
CHF 29.00
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Bemerkungen
IGT Weinberg Dolomiten / Vigneti delle Dolomiti Rebsortenalter: 21 Jahre, Geografische Ausrichtung: südlich Meeresspiegel:440 - 490 m Oberboden: Moränenablagerungen(viel), Sand(mittel), Lehm (mittel) Unterboden: Porphyr(viel) Ernte und Ausbau Ernteart: handgelesen, Rebe Selektion, 16 kg Kiste Erntezeitpunkt: - Biologischer Säureabbau (BSA):ja Spontan mit Pied de Cuve:ja Gärung:spontan Ausbau: Eichenfass 2000 L / 50 % 500 L 11 Monat(e)
Degustationsnotizen
Intensive Nase, warm und komplex: Noten von Mandeln, Marzipan und Vanille. Beim Verkosten schmeichelnd und intensiv, lebhaft und in Balance in einer natürlichen Frische.