2019 Le Sughere di Frassinello

Rocca di Frassinello

Typ	Rot
Produzent	Rocca di Frassinello
Qualitätsstufe	IGT
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Trinkreife	3 - 5 Jahre nach Ernte
Alkoholgehalt	14.5 %
Traubensorten	Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Artikelnummer	25426719

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Bemerkungen

Paolo Panerai, mit Castellare seit Jahrzehnten einer der bes ten Chianti-Classico-Produzenten, kannte die Familie Rothsch ild seit den 80er Jahren, als er mit ihnen zusammen in Itali en Weintechnologie vertrieb. Baron Eric de Rothschild seiner seits war öfters in der Maremma zu Besuch, der Heimat seiner Frau Beatrice. So traf man sich eines Abends im famosen Ris torante Gambero Rosso, und die Idee eines gemeinsamen Weingu ts entstand: Rocca di Frassinello. Das Land dafür fanden Pan erai und Rothschild in der noch jungen DOC Monteregio di Mas sa Marittima, genau zwischen den mittlerweile berühmten Appe llationen Bolgheri und Scansano. Hier, auf einem geologische n Ausläufer der Böden von Montalcino und Chianti, aber in un gleich wärmerem Klima, herrschen paradiesische Bedingungen f ür Korkeichen, Wildschweine, duftende Macchia - und für Wein . Auf 80 Hektaren wurden Sangioveto, Cabernet und Merlot gep flanzt, die nach dem Vorbild französischer Châteaux drei Wei ne ergeben: den Drittwein Poggio alla Guardia, d

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