2023 Hermann Sauvignon Blanc
Weingut Roman Hermann Fläsch
| Typ | Weiss |
| Produzent | Hermann Roman |
| Ausbau | Im Stahltank |
| Ausschanktemperatur | 12 - 14 °C |
| Trinkreife | 5 Jahre nach Emte |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Traubensorten | Sauvignon blanc |
| Artikelnummer | 79904723 |
CHF 27.50
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Bemerkungen
Um aussergewöhnliche Weine zu erzeugen, braucht es nicht nur gesunde, vollreife Trauben aus besten Lagen, sondern auch die richtige Philosophie der Winzer. Die jahrelange Erfahrung von Peter Hermann, zusammen mit dem neuesten Know How von Sohn Roman, bürgt für kompromisslose Qualität und charaktervolle Weine. Die Trauben werden im Rebberg von Hand geerntet und in schwierigen Jahren akribisch genau verlesen und kontrolliert. So gelangt nur ganz gesundes Traubengut in den Keller und wird dort schonend weiter verarbeitet.
Passt zu
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gebratenen Fischgerichten,hellem Fleisch und leichten Sommergerichten.
Degustationsnotizen
In der Nase frische Aromen nach Limetten, Grapefruits, Stachelbeeren und Holunderblüten. Sehr typische Stachelbeerenaromatik im Gaumen, fruchtig, mit spürbarer Säure.