2023 Heida du Valais AOC
Bonvin 1858 Sion
| Typ | Weiss |
| Produzent | Bonvin |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Ausschanktemperatur | 10 °C |
| Trinkreife | 4 - 6 Jahre nach Ernte |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Traubensorten | Heida |
| Artikelnummer | 20003723 |
CHF 25.00
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Bemerkungen
Charles Bonvin - das älteste Walliser Weinhaus im Wallis! Die Eisenbahn gelangte noch nicht bis Sion und die Rhone- Ebene bestand nur aus Sumpf, als sich Charles-Marie Bonvin als einer der ersten Händler in der Walliser Weinbau- und Weinwirtschaftszene profilierte. Pionier, Liebhaber seines Landes und dessen Bewohner, nimmt er an der spektakulären Entwicklung der auf Terrassen liegenden Weinberge teil. 1858 gründeter rechtlich den ersten Walliser Weinhandel und zwar unter dem Namen „Charles Bonvin Fils“. Heute, nach 4 Generationen, setzen junge und dynamische Kräfte den selben Unternehmungsgeist fort. Aus seinen Domänen produziert Charles Bonvin Qualitätsweine welche die feinsten Gourmets entzücken.
Passt zu
Hervorragend zu Aperitif; Fischsuppe, Walliserteller, Trockenfleisch, Eintopf, Sauerkraut, geräucherter Schinken, Alpkäse.
Degustationsnotizen
Leichte helle goldige Farbe; fruchtig, delikates Bukett mit Aromen von Nüssen und Haselnüssen; rassig und elegant, er präsentiert sich mit einer schönen Lebhaftigkeit und einem langen Abgang.