Grappa Prosecco Riserva Villa de Varda

Typ	Grappa
Produzent	Villa de Varda
Ausbau	In französischen Barriques
Alkoholgehalt	40 %
Traubensorten	Glera
Artikelnummer	00960607

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Bemerkungen

Eine lange Tradition. In der Gemeinde Mezzolombardo, die in der norditalienischen Region Trentino liegt, waren die de Varda, Adelige seit 1678, bedeutende Weinbergbesitzer, Wein und Grappahersteller. Unter der ständigen Kontrolle des Experten Luigi Dolzan, erzeugt die heutige Distillerie Villa de Varda vierzehn verschiedene Grappas aus Einzelrebsorten. Luigi Dolzan hat keine Zweifel: für ihn ist der Grappa das beste Destillat auf der Welt und er ist sich der Topqualität seiner Grappe sicher, die nach seiner "Methode de Varda" hergestellt werden.

Degustationsnotizen

In der Nase frische Aromen nach exotischen Früchten, Ananas und einem Hauch nach reifen Zitrusfrüchten. Im Gaumen sehr weicher, angenehmer und samtiger Geschmack mit leichten süsslichen Noten. Das fertige Destillat reift in französischen Barriques mittlerem Toastings. Die Abfüllung erfolgt ohne Zugabe von Karamell oder anderen Farb- und Arom astoffen.

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