Grappa di Bianchello

Collesi Apecchio

Typ	Grappa
Produzent	Collesi
Alkoholgehalt	40 %
Artikelnummer	00260007

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Bemerkungen

Die Distillerie! der Tenuta COLLESI befindet sich in dem mittelalterlichen Dorf Apecchio das in der Grenzregion von Toscana, Marche und Umbrien liegt. Es ist eine der wenigen Grappadistillerien auf einer Höhe von 700 m.ü. M. Dank der niederen Luftfeuchtigkeit und einer regen Thermik in dieser Höhe, erzielt man eine optimale Konservierung der Rohstoffe, welche wiederum einen ausgesprochen weichen und aromatischen Grappa garantiert. Alles abgerundet durch die schonende Produktionsmethode des diskontinuierlichen Dampf "Bain-marie".

Degustationsnotizen

Bianchello Weissweintraube mit Noten von Blumenblüten. Intensive Aromen von Holunder, Heu und Minze. Im Abgang leichte süsse und samtig mit feinen Apfelnuencen im Finale.

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