2022 Dôle du Valais "Grand Carré" AOC
Bonvin 1858 Sion
| Typ | Rot |
| Produzent | Bonvin |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Ausbau | Im Edelstahltank |
| Ausschanktemperatur | 14 - 16 °C |
| Trinkreife | 3 - 5 Jahre nach Ernte |
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
| Traubensorten | Pinot Noir / Pinot Nero |
| Artikelnummer | 20017722 |
CHF 14.50
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Bemerkungen
Charles Bonvin - das älteste walliser Weinhaus im Wallis! Die Eisenbahn gelangte noch nicht bis Sion und die Rhone- Ebene bestand nur aus Sumpf, als sich Charles-Marie Bonvin als einer der ersten Händler in der Walliser Weinbau- und Weinwirtschaftszene profilierte. Pionier, Liebhaber seines Landes und dessen Bewohner, nimmt er an der spektakulären Entwicklung der auf Terrassen liegenden Weinberge teil. 1858 gründeter rechtlich den ersten Walliser Weinhandel und zwar unter dem Namen „Charles Bonvin Fils“. Heute, nach 4 Generationen, setzen junge und dynamische Kräfte den selben Unternehmungsgeist fort. Aus seinen Domänen produziert Charles Bonvin Qualitätsweine welche die feinsten Gourmets entzücken.
Passt zu
Passt hervorragend auch zum Aperitif, paart sich leicht zu vielen Gerichten, idealer Begleiter von Wurstwaren, Würsten oder Schinken.
Degustationsnotizen
Bukett mit Düften, die an rote Beeren erinnern; fein, elegant, frisch im Gaumen, Haromnie zwischen Frucht und einer eher leichten Struktur, eleganter, geschmeidiger Gerbstoff, leichter, süffiger Wein.