2023 Bianco di Merlot Ticino DOC

Castello di Morcote

Typ	Weiss
Qualitätsstufe	Bio-Zertifiziert
Ausbau	In teils neuen und gebrauchten Barriques
Ausschanktemperatur	8 - 12 °C
Trinkreife	5 - 7 Jahre nach Ernte
Alkoholgehalt	12.5 %
Traubensorten	Merlot, Chardonnay
Artikelnummer	51400723

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Bemerkungen

Die Tenuta Castello di Morcote ist ein 150 Hektar grosses Landwirtschafts- und Weingut. Liegt auf einer Landzunge, die vollständig vom Luganersee umgeben ist und umfasst sieben Hektar terrassierte Weinberge, Olivenhaine, ausgedehnte Weiden und Wälder. Im Herzen des Anwesens steht dominierend das im 15. Jahrhundert erbaute Schloss Morcote.Dieser magische Ort, eingebettet zwischen den Voralpen und der Poebene, verfügt über ein aussergewöhnliches Terroir für den Weinbau. Die Weinberge liegen zwischen 400 und 500 Metern über dem Meeresspiegel an steilen Südhängen, das Klima wird durch thermische Seewinde reguliert und der Boden besteht aus rosafarbenem Porphyr, Quarzit vulkanischen Ursprungs: einzigartig im Tessin. Das Weingut ist seit vier Generationen im Familienbesitz. In den terrassierten Weinbergen um Castello di Morcote werden die Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Chardonnay angebaut.Weiter südlich im Mendrisiotto, einer Region mit kalkhaltigen Böden, liegen die Weinberge von Ligornet

Degustationsnotizen

In der Nase einen frischen Duft nach weißen Blumen und Früchten mit eine Hauch von Vanillechoten. Im Gaumen ausgeglichene Säure und Mineralität mit einem langem Finale. Ein weißer Merlot mit großem Charme und Struktur, der sich über viele Jahre hinweg optimal entwickelt.

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