2017 Barolo Bussia DOCG "Colonnello
Bussia Soprana Monforte d'Alba
3 Bicchieri Gambero Rosso
| Typ | Rot |
| Produzent | Bussia Soprana |
| Ausbau | 24 Monate in Barrique 225 lt. und Holzfässer von 30 Zentner |
| Ausschanktemperatur | 18 - 20 °C |
| Trinkreife | 10 - 12 Jahre nach Ernte |
| Alkoholgehalt | 14.5 % |
| Traubensorten | Nebbiolo |
| Artikelnummer | 76304717 |
CHF 88.50
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Bemerkungen
Das Weingut Bussia Soprana wurde im Jahr 1992 von Silvano Casiraghi gegründet. Sein Ziel war aus Nebbiolo Trauben TOP Baroli zu produzieren. Im Jahr 1995 erwarb er eine weitere Reblage in der Ortschaft Mosconi und im Jahre 1999 erwarb er eine weitere Reblage - Gabutti in der Stadt Monforte d'Alba. Das Unternehmen bewirtschaftet rund 22 Hektaren, darunter sind auch die Reblagen aus den historischen Orten Bricot, Gabutti, Romirasco, Mosconi.
Passt zu
Passt hervorragend zu Geflügel, Wild, rotem Fleisch und Käse oder einfach zu Geniessen.
Degustationsnotizen
Intensiver und nobler Duft nach reifen roten Beeren, Zwetschgen, Tabak und einem Hauch von getrockneten Blüten. Im Gaumen mineralische Anklänge, kraftvoll, dicht und tiefgründig mit reifer marmeladiger Frucht. Viel Schmelz und perfekt balanciert. Im Abgang Aromen von Tabak und Blüten mit einer großartigen Länge.