2021 Adank Fläscher Pinot Noir Barrique

Kunstetikette Rudolf Mirer

Typ	Rot
Produzent	Adank
Qualitätsstufe	1. Rang Grand Prix du Vin Suisse 2008
Ausbau	Im Barrique
Ausschanktemperatur	18 °C
Trinkreife	6 - 8 Jahre nach Ernte
Alkoholgehalt	12.8 %
Traubensorten	Pinot Noir / Pinot Nero
Artikelnummer	11502721

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Bemerkungen

Seit 1984 führen die Familie Hansruedi Adank mit viel Engage ment und Begeisterung das Weingut. Wer die Familie Adank kennt, weiss, welche Bedeutung sie dem Terroir beimessen. Der Boden ist ihr wertvollster Besitz! Deshalb beobachten sie ihn, riechen ihn, hören ihm zu. Sie verstehen den Weinberg. Denn bei ihnen in der Bündner Herrschaft verbergen sich unter der Erdoberfläche tiefgründige, facettenreiche geologische Formationen, die selbst einem unscheinbaren Weinberg Spitzenstatus verleihen. Das gemeinsame Schaffen wird bestimmt vom Streben nach herausragender und unverkennbarer Qualität. Lernen Sie diese kennen und lieben.

Passt zu

Passt hervorragend zu Trockenfleisch, rotem Fleisch, Wild und zu Käse.

Degustationsnotizen

Ein echter Fläscher, aus einer Auslese von Trauben bester Rebberglagen mit Eichenfassausbau. Verführerische Finesse der Pinot-Nase harmonisch verschmolzen mit den Röstaromen des Barriques. Dicht, komplex und samtig mit sehr schön eingebundenen Tanninen. Ein Genuss für alle Sinne!

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