Refosco  DOC
2016
Refosco DOC
La Tunella
La Tunella, Ipplis di Premariacco
Herkunft:Friuli, Italien
Produzent:La Tunella, Ipplis di Premariacco
Traubensorte:Refosco dal penduncolo rosso
Ausbau:in französischen Holzfässern von 25 hl
Genussphase:6 - 8 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur:16 - 18 °C
Grösse: 75cl
Artikelnummer:71105716
Bemerkungen:
Vignaiuoli nei Colli del Friuli Die Brüder Massimo und Marco Zorzettig haben in den letzten Jahren mit grosser Konstanz bewiesen, dass sie zu einer jungen Generation ernstzunehmender Produzenten aus dem Friaul gehören. Dem Terroir verbunden überzeugen ihre Weine durch Frische, Komplexität und Charakter.

Passt zu:
Passt ausgezeichnet zu fettem Fleisch, Geflügel und gedünstetem Fleisch, eine Ausnahme bildet Wildbret in pikanter Sauce.

Degustationsnotizen:
Eindeutig weiniger Duft, voll, reichhaltig und intensiv, an fruchtige und würzige Noten gebunden, die sich mit Anklängen von Unterholz, wilder Brombeere, Himbeere, Kakao und Tabak vermischen. Er ist von trockenem, vollem Geschmack, bemerkenswerter Struktur und leicht bitterem Abgang. Ein feines, delikates Vanillearoma fügt sich auf harmonische Weise in das Zusammenspiel der Geschmacks- und Geruchsempfindungen ein.
Grösse  75cl
Preis  CHF 17.50