Le Volte Toscana IGT
2016
Le Volte Toscana IGT
Tenuta dell' Ornellaia
Ornellaia
Typ:Rot
Herkunft:Toscana, Italien
Produzent:Ornellaia
Traubensorte:Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Ausbau:Während 10 Monaten in 2 bis 4 jährigen Barriquen
Genussphase:5 - 7 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur:18 °C
Grösse: 70cl
Artikelnummer:68502716
Bemerkungen:
Die verschiedenen Traubensorten werden separat in thermokont rollierten Stahltanks vergoren. Anschliessend reift der Jungwein während zehn Monaten in 2 bis 4-jährigen Barriquen, die zuvor für die Vinifikation von Ornellaia und Masseto verwendet worden sind.

Passt zu:
Passt hervorragend zur italienisch-mediterranen Küche mit Rindfleisch, Lamm, Kaninchen und Pasta, sowie zu edlen Antipasti.

Degustationsnotizen:
Aromen nach reife, dunkle Beeren, schwarze Kirschen mit einem Hauch Schokolade und Tabak. Im Gaumen mundfüllend und saftig, wiederum viel dunkle Beeren und elegante Röstaromatik. Präsentiert sich bereits jetzt mit finessenreicher Eleganz und recht langem Finale.
Grösse  70cl
Preis  CHF 24.50