Bonera Rosso Sizilia IGT
2016
Bonera Rosso Sizilia IGT
Settesoli
Mandrarossa
Typ:Rot
Herkunft:Sizilien, Italien
Produzent:Mandrarossa
Traubensorte:Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Ausbau:Im Edelstahltank
Genussphase:4 - 6 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur:16 - 18 °C
Grösse: 75cl
Artikelnummer:67527716
Bemerkungen:
Das Land, wo die Trauben für die Weine der Cantine Settesoli heranwachsen, hat schon viele verschiedene, aufeinanderfolgende Kulturen gesehen: Sikaner, Sikuler, Phönizier, Griechen, Römer, Araber, Normannen, Staufer, Spanier, Bourbonen. Alle haben sie diese sonnenverwöhnte Mittelmeer-Insel mit ihrem günstigen Klima und den äusserst fruchtbaren Böden begehrt. In diesem für das Wachstum der Trauben idealen Umfeld erstaunt es auch nicht, dass bereits den ersten Bewohnern der Weinbau bekannt war. 1965 sind die Cantine Settesoli in der Nähe der Stadt Menfi in der Provinz Agrigent entstanden. Im Laufe der Jahre ist diese Genossenschaftskellerei zu beinahe 3'000 Mitgliedern herangewachsen. Dank grossen Investitionen in die Forschung in enger Zusammenarbeit mit dem Weinbauinstitut in San Michele all'Adige sowie mit der Universität Bordeaux und modernster Kellertechnologie, erzeugen die Cantine Settesoli heute äusserst saubere und harmonische Weine, die zu den besten Siziliens zählen. Von den 6000 Hektaren Rebpflanzungen der Cantine Settesoli entstehen auf rund 600 Hektaren die Weine der Mandrarossa-Linie. Neben den autochthonen Sorten Grecanico, Insolia, Nero d'Avola und Aglianico haben sich die internationalen Sorten Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah optimal in die dortige Weintradition eingefügt. Das Zugpferd der Mandrarossa-Weine ist der harmonische, verführerische Bonera, der Laien und Experten gleichermassen begeistert! Kein Wunder hat er sich in kürzester Zeit zum meistverlangten Roten in unserem Sortiments entwickelt.

Passt zu:
Passt hervorragend zu Antipasti sott'olio, Pasta und generell mediterranen Gerichten genauso gut wie zu Grillad en, Geflügel, vegetarischen Speisen, Käse.

Degustationsnotizen:
Fruchtig-würziges Bouquet nach Waldbeeren mit schönen Röstaromen. Ein kräftiger, aromatischer Wein mit reifen, weichen Tanninen, gut eingebundener Säure und samtigem Abgang.
Grösse  75cl
Preis  CHF 16.00