Pinotage M.O.
2009
Pinotage M.O.
Fairview Paarl
Fairview
Typ:Rot
Herkunft:Coastal Region, Südafrika
Produzent:Fairview
Traubensorte:Pinotage
Ausbau:Im Barrique
Genussphase:5 - 7 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur:16 - 18 °C
Grösse: 75cl
Artikelnummer:66066709
Bemerkungen:
Fairview, „schöne Aussicht“, liegt an den Hängen in südwestlicher Richtung oberhalb Paarl. Es ist eines der traditionsreichsten Weingüter am Kap. Fairview Wines wurde 1693 von Steven Vervey gegründet. Seit 1937 führt die Familie Back den Betrieb. 1995 übernahm Charles Back den Anwesesen und erfüllte sich alsbald seinen Wunsch, die klassischen Weine der südlichen Rhône auch in Südafrika anzubauen. Die Rebsortenvielfalt ist für Südafrika einmalig. Neben den Weingärten bewirtschaften die Backs noch Weideland für die berühmten Ziegen, die „Fairview Goats“. Aus deren Milch der ebenso bekannten Käse gewonnen wird. Die Ziegen und der Ziegenturm, die unkonventionelle Stallung de r Tiere, ziert auch das Logo und ist Gestaltungselement der Weinetiketten.

Grösse  75cl
Preis  CHF 19.50