Zweigelt Frauenfeld
2015
Zweigelt Frauenfeld
Johanneshof Reinisch
Reinisch
Typ:Rot
Herkunft:Thermenregion, Österreich
Produzent:Reinisch
Traubensorte:Zweigelt
Ausbau:10 Monate im kleinem Holzfass
Genussphase:6 - 8 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur:16 - 18 °C
Grösse: 75cl
Artikelnummer:61000715
Bemerkungen:
Die Familie Reinisch ist in vierter Generation dem Weinbau verschrieben und bewirtschaftet in der Thermenregion südlich von Wien etwa 40 Hektar Rebland mit liebevollem Hang zum Perfektionismus. Auf ihren Hängen reifen in den 2000 Sonnenstunden eines Jahres nebst den regionalen Spezialitäten Rotgipfler und Zierfandler nur die edelsten Sorten, wie Chardonnay, Pinot Noir oder St. Laurent. Bevor diese Beeren ihren hochkomplexen Geschmack in einen vollmundigen Wein aushauchen, kosten sie jeden Weinbauern eine Menge Geduld und Feindgefühl – und damit sind sie auf dem Johanneshof genau richtig aufgehoben. Das Terroir um Tattendorf und Gumpoldskirchen mit seinen kalkhaltigen Böden eignet sich vorzüglich für diese Rebsorten, bei der Weinbergpflege werden keine Kosten und Mühen gescheut und der Ausbau erfolgt häufig in Barriques. Dementsprechend ist das Ergebnis: Mit geschliffener Finesse ausgestattet entstehen hier Weine, die der oftmals missbrauchten Floskel „edler Tropfen“ ohne Zweifel gerecht werden. Die Riege der Kritiker und Weinführer sieht das ganz ähnlich und bestätigt den Aufstieg des Johanneshof Reinisch in die Weltspitze, indem sie ihn mit Auszeichnungen und Preisen überhäufen.

Passt zu:
Passt hervorragend zu Ragouts mit dunklem Fleisch, Wildgerichten und allen Arten von mildem Käse.

Degustationsnotizen:
In der Ried Frauenfeld stehen uns neben den Burgunder- Weinstöcken auch mehrere Rebzeilen mit Zweigelt zur Verfügung. Von den Trauben dieser Reben gewinnen wir einen durchaus fruchtigen aber doch komplexen und wertvollen Wein.Ein Bouquet von Kirsch- und Weichselaromen mit zarten Schokoladenoten. Vital, fruchtig, feminin und komplex am Gaumen. Schöner Nachhall.
Grösse  75cl
Preis  CHF 27.00