Oeil de Perdrix AOC Grillette
2018
Oeil de Perdrix AOC Grillette
"Oeil-des-Roches"
Grillette
Typ:Rosé
Herkunft:Neuenburg, Schweiz
Produzent:Grillette
Traubensorte:Pinot Noir (Blauburgunder)
Ausbau:Im Edelstahltank
Genussphase:3 - 5 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur:9 - 11 °C
Grösse: 75cl
Artikelnummer:42707718
Bemerkungen:
Der authentische Neuenburger Rosé mit seinem unvergleichlichen Charakter. Der Name Oeil-de-Perdrix stammt daher, dass seine Farbe den Augen eines frisch erlegten Rebhuhns ähnlich ist. Oeil-de-Perdix ist nicht einfach ein „Rosé“, sondern ein nach kurzem Maischekontakt gepressten Pinot Noir.

Passt zu:
Passt hervorragend zu Vorspeisen, Spargeln, Schinken im Teig, weissem Fleisch und Teiwaren.

Degustationsnotizen:
Fruchtige Nase, Pfingstrose, Kirsche, Erdbeere. Im Gaumen ist der Wein frisch mit einer angenehmen Spritzigkeit die den Wein sehr lebhaft macht.
Grösse  75cl
Preis  CHF 19.50