Noir des Roches Barrique AOC
2012
Noir des Roches Barrique AOC
Grillette
Grillette
Typ:Rot
Herkunft:Neuenburg, Schweiz
Produzent:Grillette
Traubensorte:Blauburgunder (Pinot Noir)
Ausbau:12 Monaten in Teils neuen und gebrauchten französischen Eichenholz
Genussphase:6 - 8 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur:15 - 18 °C
Grösse: 75cl
Artikelnummer:42704712
Bemerkungen:
Diese Rebsorte stammt aus dem Burgund, ihr traditionelles Anbaugebiet. Das Traubengut des Blauburgunders stammt ausschliesslich von den Reblagen des "Clos des Roches".

Passt zu:
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Trockenfleisch und würzigem Käse aller Art.

Degustationsnotizen:
Eine elegante Ausgewogenheit verbindet feinen Beerenduft mit würzigem Holzton, der mit typischen Vanillenoten unterlegt ist. Markante Vollmundigkeit im Gaumen, mit feinen aber nachhaltigen Tanninen. Gut strukturierter Wein mitlangem und perfekt haltendem Abgang.
Grösse  75cl
Preis  CHF 27.50