2015
"Mitico" Merlot IGT Venezie
Cesari
Cesari Geraldo SPA, Quinzano
Typ:Rot
Herkunft:Veneto, Italien
Produzent:Cesari Geraldo SPA, Quinzano
Traubensorte:90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Ausbau:15 Monate langen Reifung in Barriques (Allier-Eiche)
Genussphase:3 - 5 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur:16 - 18 °C
Grösse: 75cl
Artikelnummer:25603715
Bemerkungen:
GERARDO CESARI - 1936 ist das Gründungsjahr der Gerardo Cesari, deren Name schnell zu einem Synonym für veronesische Weine in der Welt wurde. Bereits in den Siebziger Jahren war der Amarone Cesari einer der ersten Valpolicella-Weine, der dank des unternehmerischen Elans von Franco Cesari alle fünf Kontinente erreichte. Das ist der Beginn der weltweiten Erfolgsgeschichte der Cesari- Weine. Heute steckt die junge Generation bei Gerardo Cesari ihre Ziele noch weiter: man "hört auf den Markt", um im Vergleich zu den traditionellen Erzeugnissen, moderne Weine anzubieten und man produziert umweltfreundlich und kann so die vom Verbraucher verlangten Garantien gewährleisten. Dies gelingt dank einer sorgfältigen Zertifizierung der Produktionsverfahren. Dieses Unternehmen entwickelt sich kontinuierlich weiter, ohne dabei seine Geschichte aus den Augen zu verlieren.

Passt zu:
Dieser geniale Merlot passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch sowie Wild, Geflügel und Käse.

Degustationsnotizen:
Wein mit temperamentvollem Bouquet nach roten Beeren, Heidelbeere und wilde Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen. Im Gaumen elegant, samtig und ausgewogen.
Grösse  75cl
Preis  CHF 18.50