Rosso del Ticino DOC
2016
Rosso del Ticino DOC "Prà Rosso"
Guido Brivio Mendrisio
Brivio Guido, Mendrisio
Typ:Rot
Herkunft:Schweiz
Produzent:Brivio Guido, Mendrisio
Traubensorte:Merlot
Ausbau:im Edelstahltank
Genussphase:2 - 4 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur:16 °C
Grösse: 75cl
Artikelnummer:18564716
Bemerkungen:
Durch eine langjährige, familiäre Tradition im Weinhandel motiviert, hatte Guido Brivio Ende der achtziger Jahre Gelegenheit, einen alten Weinkeller zu kaufen, der seit langer Zeit auf der Produktion von Tessiner Weinen gründete. Um die Keller, welche im Felsen des Monte Generoso, im Gebiet der Keller Vignoo in Mendrisio gehauen sind umzubauen, wurden beträchtliche Investitionen getätigt. Diese Keller weisen ein natürliches Klima für die Aufbewahrung und die Lagerung der Weine auf, dank dem Vorhandensein von Entlüftern mit frischer natürlicher Luft, die sich unter den Massen alter Erdrutsche gebildet haben, und durch die während des ganzen Jahres ein frischer Luftzug mit einer Temperatur von 10 - 12 °C weht.

Passt zu:
Passt hervorragend zu Pasta, Risotto und Trocken- oder Räucherfleisch.

Degustationsnotizen:
Intensiv und fruchtig. Ein harmonischer Wein, mit Aromen von Wildbeeren. Im Gaumen frisch und fruchtig. Ein mittlere strukturierter Wein, mit weichen und süsslichen Tanninen. Der Abgang ist ausgewogen und lang.
Grösse  75cl
Preis  CHF 15.50