Pflaumenbrand Liquere Holzfass gereift
Pflaumenbrand Liquere Holzfass gereift
Urs Hecht Fruchtbrand
Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG
Typ:Spirituosen
Herkunft:Luzern, Schweiz
Produzent:Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG
Traubensorte:pflaumen
Alkoholgehalt:32%
Grösse: 50cl
Artikelnummer:00397405
Bemerkungen:
Die Brennerei wurde an der Disti Swiss (Schweizerische Edelbrandprämierung) in Bern bereits zum vierten Male zur Brennerei des Jahres erkoren. Urs Hecht ist Brenner in der dritten Generation und ist ein "Qualitätsfanatiker". Er verarbeitet ausschliesslich Schweizer Früchte von ausgewählten Produzenten und liebt einheimische Obstsorten. Seine Brennfrüchte werden später als andere geerntet. Was Urs Hecht anstrebt, sind feinfruchtige, harmonische Brände ohne spitze Säure. Dafür braucht es perfekt ausgereifte Früchte. Auch nach der Ernte beschäftigen ihn dies selben Fragen. Wie seine Winzerkollegen vergärt Urs Hecht seine Früchte sowohl mit Wildhefe als auch mit Reinzuchthefen. Seine Eigenbrände lagern in Eichenfässern und zeichnen sich durch einzigartige Aromen, Geschmack und Harmonie aus. Gunzwiler Destillate die als Insider-Tip für Kenner und Geniesser gelten, bereiten Gaumenfreuden grosse Freude. Unter www.gunzwiler-destillate.ch finden Sie weitere ausführliche Informationen über den Schweizer Destillateur des Jahres.

Degustationsnotizen:
Die Löhr Pflaume vom Hochstamm wird im richtigen Zeitpunkt geerntet und gebrannt. Anschliessend zwischen zwei bis sieben Jahre im Eichenholzfass im Naturkeller der Familie Urs Hecht gelagert.Der Pflaumenbrand Liqueur ist durch seine wunderbare Kombination Holz und Frucht ein süsser Genuss.
Grösse  50cl
Preis  CHF 51.00