Luzerner Zwetschgenbrand
Luzerner Zwetschgenbrand
Gunzwiler Destillate
Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG
Typ:Spirituosen
Herkunft:Luzern, Schweiz
Produzent:Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG
Traubensorte:Zwetschgen
Alkoholgehalt:40%
Grösse:100cl
Artikelnummer:00397181
Bemerkungen:
Die Brennerei wurde an der Disti Swiss (Schweizerische Edelbrandprämierung) in Bern bereits zum vierten Male zur Brennerei des Jahres erkoren. Urs Hecht ist Brenner in der dritten Generation und ist ein "Qualitätsfanatiker". Er verarbeitet ausschliesslich Schweizer Früchte von ausgewählten Produzenten und liebt einheimische Obstsorten. Seine Brennfrüchte werden später als andere geerntet. Was Urs Hecht anstrebt, sind feinfruchtige, harmonische Brände ohne spitze Säure. Dafür braucht es perfekt ausgereifte Früchte. Auch nach der Ernte beschäftigen ihn dies selben Fragen. Wie seine Winzerkollegen vergärt Urs Hecht seine Früchte sowohl mit Wildhefe als auch mit Reinzuchthefen. Seine Eigenbrände lagern in Eichenfässern und zeichnen sich durch einzigartige Aromen, Geschmack und Harmonie aus. Gunzwiler Destillate die als Insider-Tip für Kenner und Geniesser gelten, bereiten Gaumenfreuden grosse Freude. Unter www.gunzwiler-destillate.ch finden Sie weitere ausführliche Informationen über den Schweizer Destillateur des Jahres.

Degustationsnotizen:
Die Zwetschge ist eine Unterart der Pflaume, gehört zur Familie der Rosengewächse und zählt zur Gruppe des Steinobstes. Sie stammt ursprünglich aus Asien, woher die Römer sie 150 vor Christus mitbrachten und im Mittelmeerraum zu kultivieren begannen.Die Zwetschgen werden von unseren Produzenten angeliefert und durch uns schonend eingemacht und destilliert. Der Zwetschgenbrand wird mit dünnem (leichtem), heissem Kaffee gemischt und so als "Kaffee-Luz" genossen.
Grösse 100cl
Preis  CHF 36.50